La empresa española Alsol comercializará las primeras cocinas solares disponibles en el mercado español.
Las cocinas solares recogen los rayos del sol mediante una parabola metálica que hace que se concentren en un punto central donde se colocan los recipientes para cocinar. Con la utilización del calor del sol se puede obtener agua hirviendo en pocos minutos sin gastar un centavo en gas ni electricidad.
Alsol - que se refiere a sus productos como "aparatos solar-domésticos" en oposición a los "electro-domésticos" -tiene previsto fabricar unas 900 cocinas al año del modelo Alsol 1.4, que tiene un diámetro de parábola de 140 centímetros y una potencia de 600 watios, lo que la hace capaz de calentar un litro de agua en ocho minutos y funcionar a una temperatura máxima de 200º C con aceite.
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